Կլասիկ թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս առանց ձվի

Պատրաստման եղանակը

Տաք ջրում հալացնել շաքարավազը և աղը։ Շաքարավազի քանակը կարելի է քչացնել։ Ավելացնել  մնացած բաղադրիչներ և լավ խառնել։ Խմորը պետք է ստացվի չկպնող։

Խմորը փակել և թողնել հանգստանա 15 րոպե։

Գրտնակել խմորը 2 մմ հաստությամբ, եթե ցանկանում եք, որ թխվածքաբլիթնրը լինեն շերտավոր, ապա խմորը ծալում ենք և նորից գրտնակում։

Կտրատում ենք խմորը և դասավորում ջեռոցի մեջ։

Թխել օդով, 30 րոպե, 130-140 աստիճանում։