Այնուհետև դդումի մեջ պետք է մինչև ծայրը շաքարավազ լցնել, ծածկել վերևի մասը ավելի  և դնել ամանի մեջ։

Դդումը պետք է կանգնի ամանի մեջ, մինչև ներքևը փափուկ դառնա։

Դրանից հետո դդումի ամբողջ պարունակությունը քամեք տարայի մեջ։

Այդպես են պատրաստում դդմի մեղր:

Այն պետք է պահվի սառնարանում։

Դդմի մեղրը կարելի է ուտել ցանկացած քանակությամբ և ցանկացած ժամանակ։