Ձուկը վարդից վերարկուի տակ, շատ համեղ և գեղեցիկ աղցանի բաղադրատոմս

Բաղադրիչներ ՝ 
3 հատ կարտոֆիլ
1 հատ ձուկ
3 հատ ձու
2 հատ գազար
2 հատ բազուկ
400 գր մայոնեզ
1 հատ սոխ
մարինադի համար
1 ճ․գ քացախ
աղ և շաքարավազ

Խմորի համար
130 մլ կաթ
1 հատ ձու
80 գ ալյուր
2 ճ․գ ձեթ
1/2 թ․լ աղ
1 ճ․գ շաքարավազ
20 մլ բազուկի հյութ

Միջուկ՝
1 հատ բազուկ
1 հատ հալած պանիր
2 ատամ սխտոր