Ինչպես ստուգել կաթի որակը

Խանութում վաճառվող կաթը կարող է ջրի հետ խառնած լինել, օսլա կամ ուրիշ հավելումներ պարունակել: Տան պայմաններում կաթի որակը ստուգելը շատ հեշտ է:

Այսպես, պարզելու համար՝ արդյոք կաթի մեջ հավելումներ կան, կաթի մեջ թրջած թղթի վրա մի կաթիլ լիմոնաթթու կամ քացախ լցրեք: Եթե թղթի վրա ռեակցիա լինի՝ ֆշշոց, պղպջակներ, ածխաթթու գազ առաջանա, ուրեմն կաթի մեջ հավելումներ կան:

Պարզելու համար՝ արդյոք կաթի մեջ օսլա կա, կաթը լցրեք բաժակի մեջ, նրա մեջ մի քանի կաթիլ յոդ լցրեք: Եթե կաթը կապտի, բաղադրության մեջ օսլա կա: Նորմալ կաթն այս դեպքում պիտի դեղնի: