Ինչպես ճիշտ պատրաստել կարտոֆիլը ջեռոցում, որպեսզի այն ստացվի շատ համեղ

Պատրաստման եղանակը՝

Լվանալը կարտոֆիլը և լցնել ջրի մեջ, եռացնել 5 րոպե, ոչ ավել

Հանել ջրից և սառեցնել

Մեկ ժամով պահել սառցարանում

Հանել և դնել թավայի մեջ, թավան նախապես պատել ձեթով

Դնել ջեռոցում 40 րոպե 200 աստիճանում

Պատրաստի կարտոֆիլը պատել աղ և պղպեղով և համեմունքներով