Ինչ անել, եթե կարկանդակը կամ թխվածքը ներսից չի եփել

Եթե կարկանդակը տեղադրել եք ջեռոցի մեջ, նրա արտաքին մակերեսն արդեն կարմրել է, բայց ներսից դեռ հում է մնացել, պետք է միանգամից իջեցնել ջեռոցի ջերմաստիճանն ու կարկանդակը փայլաթիթեղով փաթաթել, ապա նորից տեղադրել ներսում:

Կարկանդակը ներսից լավ չի եփում, եթե այն պատրաստելու ճիշտ բաղադրատոմսից շեղվում եք: Բացի այդ, պետք է հաշվի առնել նաև ջեռոցի առանձնահատկությունները, ինչն էլ հասկանալ կօգնի ջեռոցի «խառնվածքի» մանրամասն ուսումնասիրությունը:

Այսպես, սկզբում կարկանդակը տեղադրեք ջեռոցի ամենաներքևի մասում, որպեսզի խմորը լավ բարձրանա ու ներքևի հատվածում լավ թխվի, հետո բարձրացրեք ջեռոցի ամենավերևի մասը, որպեսզի այն ներսից լավ եփի ու արտաքին շերտն էլ կարմրի: