Ի՞նչ կանաչի է սա, եթե գիտեք գրեք անունը․ Այն վիտամին C-ի աղբյուր է

Ռուկոլան.

հարուստ է սննդարար նյութերով,
քիչ կալորիականություն ունի,
պարունակում է սննդային մանրաթել,
հեշտությամբ կարելի է ավելացնել ամենօրյա սննդակարգում։

Այն հատկապես հարմար է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ուտել ավելի շատ թարմ կանաչեղեն։

Ինչպե՞ս օգտագործել

Ռուկոլան կարելի է օգտագործել տարբեր ձևերով.

ավելացնել թարմ աղցանների մեջ,
մատուցել մսային և ձկնային ուտեստների հետ,
օգտագործել սենդվիչների և բուրգերների մեջ,
ավելացնել պիցցայի վրա՝ թխելուց հետո,
համադրել պարմեզանի, լոլիկի, ավոկադոյի կամ մոցարելլայի հետ։

Ինչի՞ հետ է լավ համադրվում

Ռուկոլայի թեթևակի կծվահամը շատ լավ համադրվում է.

լոլիկի,
վարունգի,
ավոկադոյի,
պարմեզանի,
մոցարելլայի,
ձիթայուղի,
կիտրոնի հյութի,
ընկույզի և սոճու ընկույզի հետ։

Ո՞ւմ է պետք զգուշանալ

Ռուկոլան հարուստ է K վիտամինով։ Եթե օգտագործում եք արյունը նոսրացնող որոշ դեղամիջոցներ (օրինակ՝ վարֆարին), սննդակարգում K վիտամինով հարուստ մթերքների օգտագործման վերաբերյալ ցանկալի է խորհրդակցել բուժող բժշկի հետ։

Ամփոփում

Ռուկոլան ոչ միայն համեղ և բուրավետ կանաչի է, այլև C վիտամինի և մի շարք այլ օգտակար սննդանյութերի աղբյուր։ Այն հեշտությամբ կարելի է ներառել ամենօրյա սննդակարգում՝ թարմացնելով ուտեստների համն ու հարստացնելով դրանք օգտակար նյութերով։