Հավի մսով աղցան, ստացվում է շատ համեղ․ Արագ և հեշտ բաղադրատոմս


Բաղադրամասեր
-
500 գ հավի միս,
-
ֆիլե 200գ պանիր,
-
300 գ շամպինիոն,
-
100 գ ընկույզ,
-
2 կտոր սխտոր,
-
աղ, մայոնեզ

Պատրաստման եղանակը
-
Հավի միսը եփել աղաջրի մեջ։ Մանր կտրատել։ Մեծ քերիչով քերել պանիրը։ Սունկերը կտրատել և տապակել ձեթի վրա։
-
Մանր կտրատել ընկույզները և սխտորը։ Խառնել բոլոր բաղադրամասերը, ավելացնել քաղախ։ Լցնել մայոնեզ և լավ խառնել։
