Գիտնականները այս բանջարեղենը համարում են գաղտնի զենք քաղցկեղի դեմ

Գիտնականների խոսքով` բրյուսելյան կաղամբը իրական սուպեր մթերք է: Կաղամբի մեկ գլխիկում 240%` պահանջված ցերեկային չափաբաժնի չափով վիտամին K1 է պարունակում:

Բացի այդ՝ բրյուսելյան կաղամբի մեկ գլխիկում նաև օրական չափաբաժնով` 130% С վիտամին է պարունակում: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն հարուստ է թաղանթանյութով, կալիում պերմանգանատով, կալիումով, խոլինով և В խմբի վիտամիններով:

Ապացուցվել է, որ կաղամբի մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտները և այլ ֆիտոքիմիական միացությունները հաջողությամբ պայքարում են քրոնիկ հիվանդությունների դեմ, բացի այդ՝ բրյուսելյան կաղամբը ոչնչացնում է քաղցկեղածին բջիջները` կանխելով օնկոլոգիական հիվանդությունների առաջացումը: