Երբ ուտեստը շատ է եփել, աղի կամ քաղցր է ստացվել, փչացել է։ Շատ հեշտ լուծում կա դրան, պարզաապես ․․․
Դիտումներ 764 
1. Աղը շատ եք լցրել
Եթե ապուր կամ խաշած միս եք պատրաստում, մեջը կարտոֆիլ լցրեք. դրա օսլան կներծծի աղի մի մասը: Կամ կաթսայի մեջ մի քիչ առանց աղի արգանակ ավելացրեք: Երբեք ջուր մի ավելացրեք, այն համը կնոսրացնի:
2. Չափազանց քաղցր է
Եթե դա դեսերտ է, թթու ավելացրեք ըստ ընտրության (կիտրոնի կամ լայմի հյութ) կամ հարած սերուցք: Դրանք կվերացնեն ավելորդ քաղցրությունը, կուժեղացնեն համը և բույրը:
3. Համեմունքները չափից շատ են
Հնդիկներն ուտելիքի հետ յոգուրտ են ուտում համեմունքների դառնությունը մեղմացնելու համար: Եթե սննդում չափից շատ քարի կա, կարելի է դրան կովի կամ կոկոսի կաթով սոուս ավելացնել, դա կմեղմացնի կծվությունը:
4. Չափից շատ եփելու դեպքում
Սոուս պատրաստեք արգանակով, գինով և կանաչիով: Սոուսը եփեք մինչև խտանա: Միսը կտրտեք և լցրեք սոուսի մեջ:
Չափից շատ տապակված և խաշված բանջարեղենն էլ կտրտեք և լցրեք մակարոնի մեջ: Եթե յուրահատուկ բան եք ուզում, դրանք բլենդերով խառնեք արգանակին և ընկուզեղենին պեստո ստանալու համար, որը կարող եք պաստայի հետ կամ հացով ուտել:
Ամենաընթերցվածը
