Չինական ուտեստ հավի կրծքամսով, որի մեջ ներառված է ոլորիս կողմից ամենասիրված մթերքները
Դիտումներ 324 
Այս յուրահատուկ ուտեստը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է
Բաղադրիչներ
0,5 կգ հավի կրծքամսին ՝
50 գրամ պանիր,
1 հատ միջին փաչսի սմբուկ,
2 հատ միջին չափսի լոլիկ,
1 հատ միջին չափսի գլուխ սոխ,
3 հատ փոքր բուլղարական պղպեղ,
1 պճեղ սխտոր,
Միսը համեմելու համար ՝ աղ, պղպեղ, սոյայի սոուս,
համեմ և ռեհան
Պատրաստման եղանակը
Հավի միսը կտրատել, համեմել, տապակել։
Սմբուկը, պղպեղները ու սոխը տապակել։
Տապակած սմբուկը շարել ամանի առաջին շերտում, հետո շարել դդմիկը։
Շարել հավի միսն ու պղպեղը, սոխը, նաև ճզմած սխտորը։
Մինչ ջեռոցի մեջ տեղադրելը ՝ ավելացրեք վրան քերած պանիրը, ռեհանն ու համեմը այնուհետև կլոր կտրատած լոլիկները և դրեք ջեռոցը 180 աստիճանի տակ:
Ամենաընթերցվածը
