• Գլխավոր
  • Հետաքրքիր է
  • Այս եղանակով ժուլյեն դուք դեռ չեք պատրաստել։ Ժուլյեն հացի մեջ, յուրահատուկ բաղադրատոմս

Այս եղանակով ժուլյեն դուք դեռ չեք պատրաստել։ Ժուլյեն հացի մեջ, յուրահատուկ բաղադրատոմս

Դիտումներ 372
Այս եղանակով ժուլյեն դուք դեռ չեք պատրաստել։ Ժուլյեն հացի մեջ, յուրահատուկ բաղադրատոմս

Բաղադրամասեր

  • հավի կրծքամիս -250 գր

  • շամպինիոն- 350 գր

  • սոխ -1 հատ

  • պանիր պարմեզան- 200 գր

  • ալյուր - 1,5 թգ

  • թթվասեր - 3 ճգ

  • աղ

  • սև պղպեղ:

Ժուլյեն հացի մեջ


Պատրաստման եղանակը

  • Հավի կրծքամիսը, սոխը, սունկը կտրատել, պանիրն անցկացնել քերիչով:

  • Կտրել հացերի վերևի հատվածը, հանել միջուկը:

  • Տապակել սոխը բուսայուղի մեջ, ավելացնել սունկը, 3-4 րոպե տապակել, այնուհետև առանձին տապակած հավի կրծքամիսը, աղը, պղպեղը, ալյուրը, խառնել, իսկ վերջում ավելացնել թթվասերը, խառնել: Եփել այնքան` մինչև պնդանա:

  • Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան, ժուլյենը լցոնել հացերի մեջ, վրան պանիր ավելացնել և դնել ջեռոցը, թողնել այնքան` մինչև պանիրը հալչի և մի փոքր կարմրի:

Ամենաընթերցվածը
Փակել գովազդը