Աղցան «Ռաֆաելո»

Պատրաստման եղանակը՝

Կաթնաշոռը խառնել թթվասերին:

Մի փոքր աղ, պղպեղ ավելացնել կաթնաշոռին, խառնել:

Ընկույզի միջուկը մասերի բաժանել և առանձին-առանձին տեղադրել կորիզահան ձիթապտուղների մեջ:

Թեյի գդալով վերցնել կաթնաշոռի զանգվածից, ձեռքի ափի մեջ տափակեցնել, դնել ընկույզի միջուկով ձիթապտուղը, գնդի ձև տալ:

Զարդարել քերիչով անցկացրած ծովախեցգետնի ձողիկներով:

Շարել ափսեի մեջ:

Աղբյուրը ՝ http://hayastan24.com/?p=11339&l=am