Աջարական խաչապուրի պատրաստման եղանակը

Բաղադրամասեր ՝
100 մլ կաթ
100 մլ ջուր
5 գ չոր դրոժներ
1 թ․գ շաքարավազ
0,5 թ․գ աղ
300 գ ալյուր
30 մլ ձեթ

Միջուկի համար՝
150 գ պանիր
50 մլ կաթ

Ինչպես նաև 
1 հատ ձու
կարագ
2 հատ ձու միջուկի համար