Ձեթի հետ այսպես մի վարվեք․ ԱՅն կփչանա և կդառնա վնասակար, ցավոք մեծամասնությունը այդպես է անում
Դիտումներ 1464 
Շատ տնային տնտեսուհիներ արեւածաղկի ձեթ են պահում խոհանոցի դարակներում։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը գիտեն, որ դա երբեք չպետք է արվի:
Դիտարկենք սա ավելի մանրամասն:
Փակ շշի մեջ յուղը պահելու իդեալական ջերմաստիճանը +7-ից +17 աստիճան է։
Այս դեպքում այն կարելի է պահել խոհանոցում պահարանում, բայց պայմանով, որ այն գտնվում է վառարանից հեռու։
Բաց շշի դեպքում հակառակն է. Այսպիսով, եթե արևի ճառագայթները ընկնեն յուղի վրա:
Արեւածաղկի ձեթի պահպանման ժամկետը կախված է ջերմաստիճանից։
Ջերմաստիճանը սառնարանում - ոչ ավելի, քան +4 աստիճան Ցելսիուս: Սա համարվում է բաց շշի պահպանման լավագույն պայմանը, քանի որ սառնությունը դանդաղեցնում է փչացման գործընթացը:
Այսպիսով, ավելի լավ է շիշը դնել սառնարանի դռան կամ վերին դարակի վրա։
Կարևոր է նաև իմանալ, որ արևածաղկի ձեթը չի հանդուրժում ջերմաստիճանի փոփոխությունները։
Յուղի կյանքը երկարացնելու համար ավելի լավ է այն պահել ապակե շշի մեջ։
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչու չի կարելի արեւածաղկի ձեթը պահել խոհանոցի դարակներում:
Ամենաընթերցվածը
