Ինչպե՞ս պատրաստել լոլիկով համեղ ձվածեղ

Դիտումներ 524

Ինչպե՞ս պատրաստել լոլիկով համեղ ձվածեղ

Բաղադրամասեր

5 հատ ձվին՝

0,5 կգ լոլիկ,

100-150  գ կարագղ,

աղը, պղպեղը ՝ ըստ ճաշակի

 
 

 



Պատրաստման եղանակը

 

 

Պոմիդորը գցել եռման ջրի մեջ, հետո հանել, կլպել, կիսել, թեյի գդալով կորիզները հեռացնել, նորից կտրտել, տապակում յուղով թեթևակի տապակել, վրան աղ գցել և լցնել հարած ձու, որէց հետո 5—10 րոպե դնել ջեռոցը:

Պոմիդորով ձվածեղը մատուցել վրան պղպեղ ցանած։



Ամենաընթերցվածը