Վրացական խոհանոցի շատ համեղ ուտեստ, որը կարող եք պատրաստել Ամանորին․ Գլխավոր բաղադրիչը կարմիր լոբին է

Բաղադրամասեր

Կարմիր լոբի - 400 գ,
Ջուր - 1 լիտր,
Սոխ - 300 գ,
համեմ,
Սխտոր - 10 գ,
կծու կարմիր պղպեղ - ըստ ճաշակի,
Աղ - 2 թ․գ,
համեմի սերմ - 2 թեյի գդալ,
Կարագ - 40 գ,
Քացախ - 1 ճ․ գ,
Բուսայուղ - 3 ճ․ գ,
Սև պղպեղ - 1 թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը