Տեսեք որքան արժե 1 կգ ելակը․ Զարմացած եմ գներից

Ելակի արժեքը միջինում 1300 դրամ է։ Խոսքը 1 կգ-ի արժեքի մասին է։

Մեծ չափը տատանվում է 2000 դրամի սահմաններում, միջինը 1500 դրամի սահմաններում, փոքր չափսը ՝ 1200 դրամի սահմաններում։

Ելակը հարուստ է վիտամին C-ով և հակաօքսիդանտներով, որոնք ոչ միայն դանդաղեցնում են ծերացման գործընթացը, այլ նաև խանգարում է ուռուցքների աճին։ 

Ելակի առողջարար հատկությունները

1. Համակարգելի քաշ
   Ելակը բավական քիչ կալորիաներ ունի՝ մոտ 30 կալորիա 100 գրամի համար, ինչը դարձնում է այն լավ տարբերակ՝ գրավիչ տարբերակով սնվելու համար:
2. Վիտամին C-ի բարձր պարունակություն
   Ելակը հարուստ է վիտամին C-ով՝ այն ծառայում է որպես հզոր հակաօքսիդանտ և օգնում է մարմնի իմունային համակարգին պաշտպանել մանրէներից։ Դա է պատճառը, որ ելակը օգտակար է հրդեհային ցրտերի ու վարակների ժամանակ։
3. Հակաբորբոքային հատկություններ
   Ելակի մեջ կան բազմաթիվ բուսական միացություններ, որոնք նպաստում են բորբոքման նվազեցմանը, այնպես որ այն լավ մրգ է օգտագործելու տարբեր հիվանդությունների կանխարգելման համար։
4. Մկանների բարելավում
   Ելակը ունի կալիում, որը օգնում է մարմնին մաքրել ու ճիշտ հավասարակշռություն պահպանել՝ աջակցելով նյարդային և մկանային համակարգին։
5. Սրտի առողջություն
   Ելակը նաև լի է հակաօքսիդանտներով, ինչպիսիք են պոլիֆենոլները, որոնք գիտականորեն ցույց են տվել, որ նվազեցնում են սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը։

Ելակի տեսակներ

Կան տարբեր ելակի տեսակներ, որոնք առավել տարածված են աշխարհում:

1. Ոսկե ելակ
   Այս ելակներն ունեն ավելի դեղին գույն, բայց համը նույնքան տատանումներ են ունենում՝ որոշները ավելի քաղցր, մյուսները՝ ավելի թթու:
2. Սև ելակ
   Սև ելակները մեծանում են մի փոքր ավելի բարդ պայմաններում և նրանց համը նման է հունձքի հետ։
3. Բույսի ելակ (wild strawberries)
   Սրանք փոքրիկ ելակներ են, որոնք աճում են բնական միջավայրում՝ ավելի բուրավետ և համեղ համով:

Ինչպես օգտվել ելակից

1. Խոհարարություն
   Ելակները կարելի է օգտագործել տարբեր աղցաններում, թխվածքաբլիթներում, թեյերում, ուտելիքների մեջ կամ ուղղակի թարմ՝ որպես համեղ խորտիկ:
2. Գեղեցկության խնամք
   Ելակը նաև հայտնի է իր օգտակարությամբ կոսմետիկ արդյունաբերությունում՝ իբրև մաշկի փափկեցնող միջոց։ Այն կարող է օգտագործվել մաշկի խնամքի պատրաստուկների մեջ՝ պիգմենտացիայի կանխարգելման համար։
3. Պարունակել յուղեր
   Բացի ամեն ինչից, ելակը կարող է դառնալ մի հիանալի հավելված նաև բարենպաստ յուղերի և շիճուկների արտադրության մեջ:

Ելակի հոտը և համը

Ելակի հոտը շատ հզոր է և նպաստում է մթնոլորտի թարմացմանը։ Երբ միրգը թարմ է և լավ պահպանված, այն ունի մեղմ, քաղցր համ, որը համադրվում է միայն բնության իսկական համը՝ դառնալով մի փայլուն համադրություն։