Արդեն ժամանակն է կիևյան կոտլետներ պատրաստելու․ Սիրով տրամադրում եմ իմ 35 տարվա բաղադրատոմսը, իմացղեք․ ամենահամեղն ու ճիշտ պատրաստման եղանակն է սա

Այս համեղությունը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ՝ 

Բաղադրամասեր

2 հատ մեծ հավի կրծքամիս,
200 գ կարագ,
մաղադանոս,
1 հատ մեծ պճեղ սխտոր,
3 հատ ձու,
150 գ ալյուր,
150 գ պաքսիմատ,
բուսայուղ

Պատրաստման եղանակը տեսանյութում ՝