Շատերը սխալ են պահում լոլիկը, որի պատճառով այն արագ է փչանում

Դիտումներ 769
Շատերը սխալ են պահում լոլիկը, որի պատճառով այն արագ է փչանում

# Շատերը սխալ են պահում լոլիկը, որի պատճառով այն արագ է փչանում

Լոլիկը գրեթե յուրաքանչյուր խոհանոցում ամեն օր օգտագործվող մթերքներից է։ Սակայն շատերը այն պահում են այնպես, որ ընդամենը մի քանի օր անց այն կորցնում է իր համը, փափկում կամ սկսում է փչանալ։

Պարզվում է՝ լոլիկի պահպանման ճիշտ ձևը կարող է զգալիորեն երկարացնել դրա թարմությունը։

## Ամենատարածված սխալը

Շատ մարդիկ շուկայից կամ խանութից տուն գալուն պես լոլիկը անմիջապես դնում են սառնարան։

Սակայն մասնագետների կարծիքով, եթե լոլիկը դեռ լիովին հասած չէ, սառը ջերմաստիճանը կարող է դադարեցնել դրա բնական հասունացումը և ազդել համի ու բույրի վրա։

Արդյունքում լոլիկը դառնում է ավելի անհամ և կորցնում է իր հյութեղությունը։

 

 

Որտե՞ղ պահել լոլիկը

Եթե լոլիկը հասած չէ, այն ավելի լավ է պահել սենյակային ջերմաստիճանում՝ արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու։

Երբ լոլիկն արդեն լիովին հասունացել է և չեք պատրաստվում այն մոտ օրերս օգտագործել, կարելի է տեղափոխել սառնարան՝ թարմությունը մի քանի օրով երկարացնելու համար։

 


Ցողունը դեպի ներքև

Փորձառու խոհարարները խորհուրդ են տալիս լոլիկը դնել այնպես, որ ցողունի հատվածը լինի ներքև։

Այս պարզ հնարքը կարող է նվազեցնել խոնավության կորուստը և դանդաղեցնել փչանալու գործընթացը։

Մի պահեք փակ տոպրակի մեջ

Եթե լոլիկը երկար ժամանակ պահվում է պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ, ներսում խոնավություն է կուտակվում, ինչը կարող է նպաստել ավելի արագ փչանալուն։

Ավելի լավ է այն պահել բաց տարայի կամ զամբյուղի մեջ, որպեսզի օդը ազատ շրջանառվի։

Մի լվացեք նախապես

Շատերը լոլիկը լվանում են անմիջապես գնելուց հետո։

Սակայն եթե այն չեք պատրաստվում նույն օրը օգտագործել, ավելի լավ է լվանալ միայն օգտագործելուց առաջ։

Ավելորդ խոնավությունը կարող է արագացնել փչացումը։

Մի դրեք բանանի կամ խնձորի կողքին

Բանանն ու խնձորը արտազատում են էթիլեն գազ, որը արագացնում է մրգերի և բանջարեղենի հասունացումը։

Եթե լոլիկը պահեք դրանց կողքին, այն կարող է շատ ավելի արագ փափկել և փչանալ։

Ինչպե՞ս հասկանալ, որ լոլիկը դեռ թարմ է

 

Թարմ լոլիկը.

ունի հարթ և ձիգ կեղև,
բնական բույր ունի,
չափազանց փափուկ չէ,
չունի մուգ կամ փչացած հատվածներ։

 

 

​Եթե ցանկանում եք, որ լոլիկը հնարավորինս երկար մնա թարմ և համեղ, մի շտապեք այն դնել սառնարան։ Պահեք այն սենյակային ջերմաստիճանում մինչև ամբողջությամբ հասունանա, մի լվացեք նախապես և խուսափեք այն փակ տոպրակների կամ էթիլեն արտազատող մրգերի կողքին պահելուց։ Այս պարզ կանոնները կօգնեն երկար պահպանել լոլիկի թարմությունն ու բնական համը։

Ամենաընթերցվածը
Փակել գովազդը