Շաքարային դիաբետով հիվանդներին թույլատրվում է մածուն ուտել, թե ոչ

Աղյուսակի կալորիաները և ճարպերը: Շաքարային դիաբետ ունեցող անձանց պետք է ուշադրություն դարձնել մածունի ճարպայնությանը, քանի որ որոշ մածուններ կարող են լինել բարձր ճարպայնությամբ, ինչը կարող է ազդել դիաբետիկ սննդակարգի վրա։

Քանակը: Դիաբետիկներին խորհուրդ է տրվում վերահսկել մածունի օգտագործման քանակը, քանի որ նույնիսկ անշաքար մածունը կարող է պարունակել ածխաջրեր, որոնք կարող են ազդել գլյուկոզի մակարդակի վրա։

Հետևաբար, եթե դուք չունեք մածունի նկատմամբ ալերգիա և ուշադրություն եք դարձնում շաքարի և ճարպի պարունակությանը, մածունը կարող է լինել լավ ընտրություն, բայց կարևոր է վերահսկել օգտագործման քանակն ու մածունի տեսակը։

Դիաբետիկների համար կաթնամթերքի օգտակարություն
Բարձր կալցիում և սպիտակուց: Կաթնամթերքը հարուստ է կալցիումով, որն անհրաժեշտ է ոսկորների և ամբողջ մարմնի առողջության համար, ինչպես նաև սպիտակուցներով, որոնք նպաստում են մկանների վերականգնմանը և էներգիայի մատակարարմանը։

Կանաչեցված մածուն և յոգուրտ: Կաթնամթերքը, որը չի պարունակում ավելացված շաքար (օրինակ՝ անշաքար մածուն կամ յոգուրտ), կարող է օգտակար լինել, քանի որ այն չպետք է բարձրացնի արյան շաքարի մակարդակը։

Բնական պրոբիոտիկներ: Բնական յոգուրտը, մածունը և կեֆիրները պարունակում են պրոբիոտիկներ, որոնք նպաստում են աղիքային ֆլորայի առողջությանը և կարող են օգնել մարսողական գործընթացներին։

Ինչպես օգտագործել կաթնամթերք դիաբետ ունեցողներին
Հավասարակշռված ընտրություն: Կաթնամթերքի ընտրությունը պետք է հիմնված լինի այնպիսի արտադրանքի վրա, որը չունի ավելացված շաքար կամ հավելանյութեր։ Սեղմած կաթը և քաղցրացված մածունը պետք է խուսափեն, քանի որ դրանք կարող են բարձրացնել գլյուկոզի մակարդակը։

Շաքարների ազդեցություն: Շատ մարդկանց մոտ կաթնաշոռը կամ կաթը կարող են առաջացնել մեղմ գլյուկոզի բարձրացում, այնպես որ անհրաժեշտ է չափավոր կերպով օգտագործել դրանք։

Լավագույն տարբերակները. Եթե կաթնամթերք եք օգտագործում, ընտրեք ցածր յուղայնությամբ կամ ոչ յուղային տարբերակներ։ Կարևոր է նաև ուշադրություն դարձնել այն տեսակի կաթնամթերքին, որը կօգտագործեք՝ անալիզներ կատարելով (օրինակ՝ կաթի գլյուկոզի ազդեցությունը)։

Ընդհանուր խորհուրդներ

Կաթնամթերքի տարբեր տեսակները կարող են տարբեր կերպ ազդեցություն ունենալ արյան շաքարի մակարդակի վրա, այնպես որ յուրաքանչյուր դիաբետիկ պետք է հետևի սեփական մարմնի արձագանքներին։
Եթե կաթնամթերքը սպառվում է չափավոր, այն կարող է լինել դիաբետիկ սննդակարգի մաս, բայց դրա ընդունումը պետք է համակցված լինի ընդհանուր սննդակարգի հետ, որը նպաստում է առողջ արյան շաքարի մակարդակին։
Ստորև նշված առաջարկները պետք է կատարվեն բժշկի կամ դիետոլոգի ցուցումներով՝ հաշվի առնելով հիվանդի հատուկ վիճակը: