Օրական որքան ձմերուկ է կարելի ուտել․ շատերը սխալվում են
Դիտումներ 418 
Ձմերուկը ամառվա ամենասիրելի մրգերից է։ Այն հյութալի է, քաղցր, լավ հագեցնում է ծարավը և պարունակում է մեծ քանակությամբ ջուր։ Սակայն շատերը կարծում են, որ քանի որ ձմերուկը հիմնականում ջրից է բաղկացած, այն կարելի է ուտել անսահմանափակ քանակությամբ։ Մասնագետները նշում են, որ դա այնքան էլ ճիշտ չէ։
Թեև ձմերուկը կարող է լինել առողջ սննդակարգի մի մասը, այն նույնպես պարունակում է բնական շաքարներ, ուստի չափավոր օգտագործումը կարևոր է։
Ի՞նչ կա ձմերուկի մեջ
Ձմերուկի մոտ 90 տոկոսից ավելին ջուր է, ինչի շնորհիվ այն օգնում է լրացնել հեղուկի պաշարները շոգ եղանակին։ Այն նաև պարունակում է վիտամին C, վիտամին A, կալիում և հակաօքսիդանտ լիկոպեն, որը տալիս է ձմերուկին կարմիր գույնը։
Օրական որքան կարելի է ուտել
Առողջ մեծահասակների համար սովորաբար խորհուրդ է տրվում մեկ ընդունման ընթացքում ուտել մոտ 200–300 գրամ ձմերուկ։ Օրվա ընթացքում ընդհանուր քանակը կարող է կազմել մոտ 300–500 գրամ՝ կախված մարդու սննդակարգից, ֆիզիկական ակտիվությունից և առողջական վիճակից։
Սակայն սա խիստ սահմանված նորմա չէ։ Որոշ մարդկանց համար ավելի փոքր կամ ավելի մեծ չափաբաժինը նույնպես կարող է ընդունելի լինել։
Ինչու չի կարելի չափից շատ ուտել
Չնայած ձմերուկը համեմատաբար քիչ կալորիական է, մեծ քանակությամբ օգտագործելու դեպքում հնարավոր են.
Փքվածություն։
Որովայնային անհարմարություն։
Հաճախակի միզարձակում։
Ավելորդ կալորիաների և բնական շաքարների ընդունում։
Եթե միանգամից շատ մեծ քանակությամբ ձմերուկ եք ուտում, դա կարող է նաև անհարմարություն առաջացնել մարսողական համակարգում։
Ի՞նչ պետք է իմանան շաքարային դիաբետ ունեցողները
Շաքարային դիաբետ ունեցող մարդիկ նույնպես կարող են որոշ դեպքերում օգտագործել ձմերուկ, սակայն կարևոր է հետևել չափաբաժնին և այն ներառել ընդհանուր սննդակարգի հաշվեկշռում։ Լավագույն տարբերակը բուժող բժշկի կամ սննդաբանի հետ խորհրդակցելն է։
Ո՞վ պետք է զգուշությամբ օգտագործի
Չափավոր օգտագործումը հատկապես կարևոր է.
Շաքարային դիաբետ ունեցող մարդկանց համար։
Երիկամների որոշ հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար՝ եթե բժիշկը խորհուրդ է տվել սահմանափակել կալիումի ընդունումը։
Այն մարդկանց համար, ովքեր հաճախ ունենում են փքվածություն կամ մարսողական խնդիրներ։
Ինչպես ճիշտ օգտագործել ձմերուկը
Ավելի լավ է ձմերուկն ուտել չափավոր չափաբաժիններով, ոչ թե միանգամից շատ մեծ քանակությամբ։
Նախընտրելի է այն օգտագործել որպես առանձին միջանկյալ սնունդ կամ աղանդեր։
Համոզվեք, որ ձմերուկը լավ լվացված է մինչև կտրելը, քանի որ կեղևի վրա գտնվող մանրէները կարող են անցնել միջուկին դանակի միջոցով։
Ձմերուկը համեղ և օգտակար ամառային միրգ է, որը կարող է նպաստել օրգանիզմի ջրազրկման կանխմանը և ապահովել որոշ վիտամիններով ու հակաօքսիդանտներով։ Սակայն այն նույնպես պարունակում է բնական շաքարներ, ուստի շատ մեծ քանակությամբ օգտագործելը ցանկալի չէ։ Առողջ մեծահասակների համար օրական մոտ 300–500 գրամ ձմերուկը շատ դեպքերում կարող է լինել չափավոր և հավասարակշռված ընտրություն՝ ընդհանուր առողջ սննդակարգի շրջանակում։
Ամենաընթերցվածը
