Մթերքներ, որոնք կարող են վնասակար լինել ենթաստամոքսային գեղձի համար

Մթերքներ, որոնք կարող են վնասակար լինել ենթաստամոքսային գեղձի համար
Ենթաստամոքսային գեղձը կարևոր դեր ունի մարսողության և արյան շաքարի կարգավորման գործում։ Այն արտադրում է մարսողական ֆերմենտներ և ինսուլին, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմի բնականոն աշխատանքի համար։

Թեև որևէ առանձին մթերք ինքնին չի առաջացնում ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություն, որոշ սննդատեսակների չափից շատ օգտագործումը կարող է մեծացնել դրա ծանրաբեռնվածությունը կամ բացասաբար ազդել ընդհանուր առողջության վրա։ Հատկապես ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց խորհուրդ է տրվում զգուշությամբ վերաբերվել հետևյալ մթերքներին։
Յուղոտ և տապակած ուտեստներ
Խորը յուղով պատրաստված կարտոֆիլը, տապակած միսը, արագ սնունդը և շատ յուղոտ ուտեստները կարող են դժվար մարսվել և մեծացնել մարսողական համակարգի ծանրաբեռնվածությունը։
Ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքման (պանկրեատիտի) դեպքում նման մթերքներից սովորաբար խորհուրդ է տրվում խուսափել։
Վերամշակված մսամթերք
Երշիկները, նրբերշիկները, ապխտած մսամթերքը և այլ վերամշակված մթերքներ հաճախ պարունակում են մեծ քանակությամբ աղ, հագեցած ճարպեր և հավելումներ։
Դրանք ցանկալի է օգտագործել հնարավորինս քիչ։
Քաղցր գազավորված ըմպելիքներ
Շատ շաքար պարունակող ըմպելիքների հաճախակի օգտագործումը կարող է նպաստել ավելորդ քաշի և 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետի զարգացման ռիսկի բարձրացմանը, ինչը կապված է նաև ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքի հետ։
Քաղցրավենիք և հրուշակեղեն
Տորթերը, թխվածքները, քաղցրավենիքը և շաքարով հարուստ այլ մթերքները ցանկալի է օգտագործել չափավոր։
Առողջ սննդակարգում նախընտրելի է սահմանափակել ավելացված շաքարի քանակը։
Ալկոհոլ
Ալկոհոլի չափից ավելի օգտագործումը համարվում է սուր և քրոնիկական պանկրեատիտի ամենահայտնի ռիսկի գործոններից մեկը։
Եթե արդեն ունեք ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություն, բժիշկները հաճախ խորհուրդ են տալիս լիովին հրաժարվել ալկոհոլից։
Շատ ճարպոտ կաթնամթերք
Բարձր յուղայնությամբ սերուցքը, կարագի մեծ քանակը և շատ յուղոտ պանիրները նույնպես կարող են ծանրաբեռնել մարսողական համակարգը։
Ավելի լավ է ընտրել ավելի ցածր յուղայնությամբ տարբերակներ, եթե դրա համար հակացուցում չկա։
Չիպսեր և աղի խորտիկներ
Չիպսերը, կրեկերները և նմանատիպ արտադրանքները հաճախ պարունակում են մեծ քանակությամբ աղ, ճարպ և կալորիաներ, սակայն սննդային արժեքը համեմատաբար ցածր է։

Ինչն է ավելի լավ ընտրել
Ենթաստամոքսային գեղձի առողջության համար օգտակար է սննդակարգում ավելի հաճախ ներառել.
Թարմ բանջարեղեն և մրգեր։
Ամբողջական հացահատիկային մթերքներ։
Անյուղ միս և ձուկ։
Լոբազգիներ։
Ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք։
Բավարար քանակությամբ ջուր։
Սննդակարգը ցանկալի է բաժանել փոքր չափաբաժինների և խուսափել չափից շատ ուտելուց։
Երբ դիմել բժշկի
Եթե հաճախ ունենում եք որովայնի վերին հատվածի ուժեղ ցավ, սրտխառնոց, փսխում, մարսողական խնդիրներ կամ անբացատրելի քաշի կորուստ, անհրաժեշտ է դիմել բժշկի։ Այս ախտանիշները կարող են կապված լինել տարբեր հիվանդությունների, այդ թվում՝ ենթաստամոքսային գեղձի խնդիրների հետ։
Յուղոտ և տապակած ուտեստները, վերամշակված մսամթերքը, շաքարով հարուստ ըմպելիքներն ու աղանդերը, ինչպես նաև ալկոհոլի չափից ավելի օգտագործումը կարող են բացասաբար ազդել ենթաստամոքսային գեղձի առողջության վրա։ Հավասարակշռված սննդակարգը, չափավոր սնվելը և առողջ ապրելակերպը կարևոր քայլեր են ոչ միայն ենթաստամոքսային գեղձի, այլև ամբողջ օրգանիզմի բնականոն աշխատանքի համար։
