Հիշեք, խոզի բուդը պատրաստելիս նախ այսպես արեք, որ միսը սպիտակ մնա, եփվի և չվառվի, իսկ տեսքը ամենասիրունը կլինի
Դիտումներ 10078 
Եթե քեզ դուր գա այս բաղադրատոմսը, հավանիր, լայքիր, տարածիր և մեկնաբանությունում գրիր քո կարծիքը։
Xohanoc.am-տ ներկայացնում է խոզի բդի պատրաստման եղանակը ՝ իր բոլոր նրբություններով և գաղտնիքներով։ Նախ խոզի բուդը լվացեք, այնուհետև դանակով լավ ծակծկեք մինչ ոսկոր։
Տեղափոխեք այն աղաջրի մեջ, աղաջուրը պետք է բուդը ամբողջությամբ ծածկի։ Աղաջուրը պատրաստեք խոշոր աղով։
Տոնական սեղանի 
հնդկահավը պատվիրեք Xohanoc.am-ից
Արժեքը՝ 27,000 դրամ։
5,5-6 կգ-անոց հնդկահավ է, որը պատրաստելուց հետո դառնում է 4 կգ (պատրաստի քաշ)։
Հնդկահավը պատրաստվում է տնական եղանակով՝ քարե վառարաններում։
Պատվիրելու համար զանգահարեք 098301920 հեռախոսահամարով։
Առաքումը կատարվում է դեկտեմբերի 30-ին ու 31-ին։ Առաքումը Երևանի տարածքում անվճար է։
Ընդունվում են նաև խոզի բդի պատվերներ։
6500 դրամ։ 098301920 հեռախոսահամարով։
12 ժամ հետո փոխեք աղաջուրը, միսը կրկին լվացեք, կրկին նացքեր արեք մսի վրա դրեք աղաջրի մեջ։ Այն անգամ աղաջրի մեջ ավելացրեք նաև դափնու տերև, հատիկավոր սև պղպեղ և 1 թեյի գդալ խնձորի քացախ ՝ որպեսզի միսը լավ փափկի։
12 ժամ հետ բուդը հանեք աղաջչից, լվացեք և մշակեք։
Միսը համեմելու եք սխտորով, եթե ցանկանում եք նաև գազարով։ Հետո սև հատիկավոր պղպեղով, դափնու տերևով։
Այն պետք է տեղադրել բդի կտրված և ծակված մասերում։ Ինչպես նաև համեմեք աղով, սև և կարմիր պղպեղով։
Մսի վրա քսեք թթվասեր։ Այդպես համեմված պետք է մի քանի ժամ թողնեք։ Այնուհետև խոզի բդին փաթաթում եք փայլաթիթեղ ՝ ֆոլգդա և դնում եք ջեռոցը։ Թողնում եք այնքան ժամ, ինչքան մսի քաշն է։ Եփելուց 15 րոպե առաջ հանեք խոզի բուդը ֆոլգայի միջից և վրան քսեք սուսը։ Սուսը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ՝ թթվասեր, կարմիր պղպեղ, փոշի դարձրած ծիտրոն, աղ, և ըստ ձեր ճաշակի համեմունքներ։ Քսեք բդի վրա և դրեք ջեռոցը։
Այսպես պարզապես իդեալակն կստացվի։
Ամենաընթերցվածը
