Բժիշկը նշել է, թե որ հիվանդության ժամանակ չի կարելի դեղձ ուտել

Դեղձ խորհուրդ չի տրվում ուտել մարդկանց, որոնք ունեն անհատական ​​անհանդուրժողականություն, ալերգիա, ստամոքսի հիվանդություններ, որոնք բարձրացնում են թթվայնությունը (խոցեր, գաստրիտ), շաքարային դիաբետ, ենթաստամոքսային գեղձի եւ գիրություն ունեցող մարդկանց։ Նման կարծիք են հայտնել Ռոսպոտրեբնադզորի փորձագետները։

Հակացուցումներ չկան։ Նախ անհրաժեշտ է խորհրդակցել մասնագետի հետ, ապա որոշել՝ արժե ուտել դեղձ, թե՝ ոչ։

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս դեղձը որպես խորտիկ օգտագործել հակացուցումներ չունեցող մարդկանց։ Դրանք չպետք է համակցվեն ճաշի հետ։

Տարբերություններ արտաքին տեսքով

Սուպերմարկետից յոթ դեղձ եմ գնել։ Սկզբում կարող է թվալ, թե նրանք բոլորը նույնն են, բայց մի շտապեք եզրակացություններ անել։

Այս յոթ դեղձից երեքը տղա են, մնացածը՝ աղջիկ։

Տարբերությունները տեսնելու համար մանրադիտակ պետք չէ. տղաները գլխի վերևում ունեն ուռուցիկություն, իսկ աղջիկները՝ փոս:

Այս տարբերությունները ազդում են դեղձի համի վրա։

Տարբերություններ ճաշակի մեջ

Շատերը սովոր են ձմերուկը տղամարդու և էգերի բաժանել, ընդ որում էգը սովորաբար ավելի քաղցր է, իսկ դեղձի դեպքում հակառակն է:

Համը համեմատելու համար ես ստիպված էի փորձել բոլոր դեղձերը։ Ես դա արեցի զույգերով, ընդհանուր առմամբ երեքն էին: Յուրաքանչյուր մրգից կտրեցի մի կտոր և փորձեցի համեմատել համը՝ հաշվի առնելով դեղձի սեռը։

Եվ ամեն անգամ արդյունքը նույնն էր.

Արու դեղձերը քաղցր էին, նույնիսկ կեղևավոր:

Իսկ իգական սեռը թթու էր, բայց ավելի մեղմ։

Ես շատ էի զգում տարբերությունը, քանի որ քաղցր «տղայից» հետո «աղջիկը» շատ թթու էր թվում։

Փորձը օգնեց ինձ հասկանալ տարբերությունը և այժմ կարող եմ ընտրել այն դեղձերը, որոնք ինձ ամենաշատն են դուր գալիս խանութում։ Եվ ինձ դուր է գալիս այն վերևում ուռուցիկությամբ: Այսպես առանց կորիզների դեղձի ես հիմա փորձում եմ խուսափել, բայց դրանք կարելի է դնել նաև պատուհանագոգին և որոշ ժամանակ անց ավելի քաղցր կդառնան։