• Գլխավոր
  • Հետաքրքիր է
  • Ամանորյա գույներին համապատասխան աղցան․ Ամանորը դիմավորեք այս համեղ և գեղեցիկ աղցանով (Բաղադրատոմս)

Ամանորյա գույներին համապատասխան աղցան․ Ամանորը դիմավորեք այս համեղ և գեղեցիկ աղցանով (Բաղադրատոմս)

Դիտումներ 253

Ամանորյա գույներին համապատասխան աղցան․ Ամանորը դիմավորեք այս համեղ և գեղեցիկ աղցանով (Բաղադրատոմս)

Բաղադրամասեր

  • 1 հատ միջին չափի բազուկ,

  • 1 հատ փոքր կարմիր կաղամբ,

  • 1 հատ վարունգ,

  • 1 հատ գլուխ սոխ,

  • 1 հատ գազար,

  • համեմ,

  • սամիթ,

  • մաղադանոս,

  • 1 թ/գ սումախ,

  • աղ,

  • սև պղպեղ,

  • քացախ,

  • ձեթ

 



Պատրաստման եղանակը

  • Բազուկը լվանալ և խաշել մինչև պատրաստ լինելը, հովացնել և անցկացնել քերիչով:

  • Կաղամբը լվանալ, մանր կտրատել, վրան աղ ցանել և մի փոքր տրորել, որ հյութը անջատվի:

  • Այնուհետև ավելացնել քացախը և ձեթը, դնել կողքի:

  • Այդ ընթացքում քերիչով անցկացնել գազարը, կտրատել վարունգը ձողիկներով, իսկ սոխը՝ կիսալուսնաձև:

  • Կտրատած բանջարեղենները ավելացնել կաղամբի վրա, այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած կանաչին և համեմունքները, լավ խառնել:

  • Թողնել սառնարանում 1 ժամ, ապա մատուցել:



Ամենաընթերցվածը