Ամանորյա բաստուրման և սուջուխը պատրաստեք ինքներդ ՝ տան պայմաններում․ Ահա բաղադրատոմսը
Դիտումներ 398 
Բաստուրմա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ՝
Բաղադրամասեր
10 կգ տավարի մսին (առանց ոսկորնորի)՝
600 գ սխտոր,
1 կգ աղ,
1 կգ բորակի (սելիտրայի),
500 գ չաման,
աղացած կարմիր տաքդեղը՝ ըատ ճաշակի
Շարունակությունը այստեղ ՝ https://xohanoc.am/hy/post/basturma
Սուջուխը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ՝
Բաղադրամասեր
10 կգ տավարի մսին (առանց ոսկորնորի)՝
250 գ աղ,
10 կգ բորակ (սելիտրայի),
100 գ կարմիր տաքդեղ,
150 գ սխտոր,
1 գ դարչին, 2
գ հիլ
Շարունակությունը այստեղ ՝ https://xohanoc.am/hy/post/msi-sujux
Ամենաընթերցվածը
