Խնդրում եմ ինձ ասեք ՝ ի՞նչ կարելի է պատրաստել ոչխարի մսով․ 17 կգ ունեմ, չգիտեմ ինչ սարքեմ

Xohanoc.am-ը առաջարկում է գառան մսով մի քանի համեղ բաղադրատոմսեր։

Չակապուլի։

Վրացական խոհանոցի համեղ ուտեստ, որը պատրաստում են գառան մսով։ Այս շատ յուրահատուկ և համեղ ուտեստ է։ Անպայման փորձեք։ 

Բաղադրամասեր

1,5 կգ գառան միս,
350 մլ սպիտակ չոր, դառը գինի,
1/4 կապ սամիթ,
1 կապ թարխուն,
1 կապ կանաչ սոխ,
1 կապ համեմ,
1 գլուխ գարնանային սխտոր,
1 հատ կծու պղպեղ,
350 գրամ սալոր

Պատրաստման եղանակը տեսանյութում ՝ 

Գառան խաշլամա։ Պատրաստման եղանակը, չափաքանակները դիտեք տեսանյութում ՝