Շուկայից եմ գնել, ինձ ասել են տավարի միս է․ Խնդրում եմ ասեք, սա տավարի, թե խոզի միս է

Տավարի մսի սննդանյութերն ունեն բարձր մարսելիություն։

Մարսելիությունը չոր նյութերի հաշվով կազմում է 95,0 %, սպիտակուցներինը՝ 95,7 %, ճարպերինը՝ 93,5 %, ածխաջրերինը՝ 97,0 % և հանքային նյութերինը՝ 81,8 %։

Խոզի միսը բարձրակարգ սպիտակուցի և ամինաթթուների աղբյուր է։

Միսը մեր օրգանիզմին երկաթ և B12 վիտամին մատակարարող լավագույն մթերքն է, քանի որ բուսական սնունդի մեջ այս վիտամինն առհասարակ չկա, իսկ ահա երկաթը վատ է յուրացվում։