Աղցան Ձմերուկ․ Ամառային շատ համեղ, թեթև աղցանի բաղադրատոմսը
![](/images/ViewsIcon.png)
![Աղցան Ձմերուկ․ Ամառային շատ համեղ, թեթև աղցանի բաղադրատոմսը Աղցան Ձմերուկ․ Ամառային շատ համեղ, թեթև աղցանի բաղադրատոմսը](https://xohanoc.am/xohanocic/big/znmUQXlFymw7Ti6-lwNbOxeejkd.jpg)
Xohanoc.am-ը առաջարկում է պատրաստել հրաշալի աղցան։ Այն ոչ միան համային է լավը, նաև տեսքով է շատ գեղեցիկ և նման ձմերուկին։
Իսկական ամառային թեթև աղցան։ Այն պատրաստելու համար հարկավոր է ՝
Բաղադրամասեր
1 հատ հավի կրծքամիս,
120 գրամ (1 տուփ) անկորիզ ձիթապտուղ,
120 գրամ պանիր,
2 հատ լոլիկ,
1 հատ վարունգ,
աղ,
պղպեղ,
մայոնեզ կամ թթվասեր
Պատրաստման եղանակը
Հավի կրծքամիսը լվացեք և խաշեք։ Խաշելուց հետ այն մանր կտրատեք։ Վրան ավելացրեք քերած պանիրը և ձիթապտուղի մի մասը ևս կտրատեք կրծքամսի վրա։ Վերջում ավելացրեք մայոնեզ կամ թթվասեր, համեմեք աղով ու պղպեղով ու լավ խառնեք։
Ինչպես նկարում է պատկերված այդպիսի զանգված պետք է ստանաք։
Այնուհետև պետք է լոլիկը մանր կտրատեք և լցնեք այդ զանգվածի վրա, իսկ վարունգը նույնպես մանր կտրատեք և պանիրի հետ շերտերով լցրեք այդ զանգվածի կողքերը ՝ ինչպես պատկերված է լուսանկարում։
Զարդարեք ձիթապտուղով և վերջ համեղ աղցանը պատրաստ է։
![](/images/ViewsIcon.png)