Եթե այս մթերքն եք ցանկանում ուտել, ապա ձեր օրգանիզմին այս վիտամիններն են պակասում. ՇԱՏ ՀԵՏԱՔՐՔԻՐ Է

Օրինակ՝ մարդուն անհրաժեշտ են B և K խմբերի վիտամիններ։ 
Վիտամին K-ի պակասն արտահայտվում է վերքերից, հեմատոմաներից, լնդերի արյունահոսության ժամանակ արյան կորստի ծավալի ավելացմամբ։ Այս դեպքում սննդակարգում պետք է ավելացնել կանաչի, լյարդ, բանջարեղեն, միս, ձուկ։ 
B վիտամինի պակասը հանգեցնում է հոգնածության, դյուրագրգռության, ապատիայի, անքնության։ Բացի այդ, վատանում է նաև մազերի և եղունգների վիճակը։ Ուստի օրգանիզմում այս նյութի նորմալ մակարդակը պահպանելու համար պետք է ուշադրություն դարձնել ոչ միայն հատիկաընդեղենին, այլ նաև կարտոֆիլին, հացահատիկին, ձվին, ընկույզին։ 

Լոբիի տենչը ցույց է տալիս նաև, որ օրգանիզմը սպիտակուցի, բորի և վանադիումի կարիք ունի: 
Ինչ վերաբերում է վերջին տարրին, ապա պետք է նկատի ունենալ, որ այն կարգավորում է արյան շաքարի մակարդակը, ամրացնում ատամները, մասնակցում է մի շարք հորմոնների սինթեզին և ապահովում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորումը։