Արդեն 40 տարուց ավելի է մեր ընտանիքում պասուց տոլման այսպես ենք պատրաստում․ Այս անգամ սիրով կիսվում եմ բաղադրատոմսով
Դիտումներ 2166
Պասուց տոլմա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ՝
Բաղադրամասեր
2 կգ թթու կաղամբ,
1 բաժակ խոշոր բլղուր,
1 բաժակ ոսպ,
1 բաժակ սիսեռ,
1 բաժակ կարմիր հատիկավոր լոբի,
600 գրամ սոխ,
3 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ,
1,5 ճաշի գդալ ծիտրոն,
300 գրամ սալորաչիր,
աղ,
սև պղպեղ,
կարմիր պղպեղ,
բուսայուղ
Պատրաստման եղանակը տեսանյութում ՝
Պասուց տոլման առանց մսի պատրաստվող տոլմայի տեսակ է, որը մատոցվում է հատկապես Մեծ Պասի կամ Նոր տարվա ժամանակ:
Ամենաընթերցվածը