Ինչպես տան պայմաններում չիա աճեցենել

1. Չիայի սերմեր

Երկու ճաշի գդալ չիայի սերմերը պարունակում են 137 կալորիա և մանրաթելերի և սպիտակուցների հիանալի աղբյուր են: Հատկապես օմեգա-3 ճարպաթթուներ, ֆոսֆոր, մանգան և կալցիում: Նրանք նաև պարունակում են մի շարք հանքանյութեր, ինչպիսիք են ցինկը, երկաթը, կալիումը, նիացինը, թիամինը և վիտամին E-ն:

Չիայի սերմերը կարելի է օգտագործել ամեն օր՝ տաք ջրի կամ հյութի, կեֆիրի, մածունի մեջ թրջելուց հետո։

2. Chia Oil
 

Ինչպես չիայի սերմերը, այնպես էլ չիայի յուղը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար միացություններ, որոնք բարենպաստ են առողջ մաշկի և մազերի համար:

Հատկապես իր վիտամին E-ի, օմեգա ճարպաթթուների, սպիտակուցների, մագնեզիումի և հակաօքսիդանտ հատկությունների շնորհիվ չիայի յուղն օգնում է հանգստացնել, խոնավացնել և բուժել մաշկը: Այն ունի հակաբորբոքային և երիտասարդացնող ազդեցություն դերմիսի վրա, օգնում է մեծացնել կոլագենի արտադրությունը: Այն նաև ապահովում է արևապաշտպանություն, երբ կիրառվում է մաշկի վրա:

Մազերի համար: Այն ամրացնում է ֆոլիկուլը և նպաստում մազերի ավելի արագ և հաստ աճին: Այն կարող է նաև օգնել վերականգնել չոր և վնասված մազերը:

3. Չիայի բողբոջներ
Դրանք կարելի է աճեցնել և օգտագործել միկրոկանաչի պես ընդամենը երկու շաբաթվա ընթացքում: Չնայած նրանք փոքր հասակ ունեն, բայց ունեն ինտենսիվ համ։ Ինչպես նաև շատ ավելի հզոր սննդանյութեր, քան իրենց հասուն գործընկերները:

Չիայի սերմերը լավ են բողբոջում։ Չիայի ծիլերը համ են հաղորդում ցանկացած ճաշատեսակի:

4. Չիայի տերեւներ Չիա
բույսի տերեւները նույնպես ամբողջությամբ ուտելի են։ Չիայի տերևների սննդային հատկությունների վերլուծությունը ցույց է տվել, որ դրանք պարունակում են մի քանի ֆլավոնոիդներ։ Ինչպես նաև երկու հազվագյուտ հակաօքսիդանտներ՝ ացետիլվիտեքսին և ացետիլօրիենտին:

Շատ մեղմ համով թարմ տերևներ ավելացվում են աղցանների, շոգեխաշածների և կանաչ սմուզիների մեջ։ Ինչպես նաև թարմ կամ չորացրած տերևներն օգտագործում են ֆանտաստիկ բուժիչ թեյ պատրաստելու համար։ Այն ավանդաբար օգտագործվում է ցավը, ջերմությունը և կոկորդի ցավը թեթևացնելու համար: