Օրվա բաղադրատոմսը․ Սա նորություն կլինի ձեր խոհանոցում

Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180°C։

Կանաչ սոխն ու թարխունը բարակ կտրատել։

Մաղադանոսը մանր կտրատել։

Մաքրել սխտորը և կտրատել բարակ շերտերով:

Կիտրոնը մանր քերիչով քերել։

Բոլոր կանաչիները, սխտորը և կիտրոնը լցնել 2-3 ճ.գ.  գդալներ ձիթապտղի յուղ և խառնել:

Սաղմոնը կիսով չափ կտրատել և քսել նախապես փափկած կարագով, մի կտորի վրա սխտորով կանաչի լցնել, երկրորդ կեսը ծածկել և սննդի թելով կապել։

Ձուկը աղով և պղպեղով քսել մնացած ձիթապտղի յուղով և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե։

Մաշկը հանելուց հետո ձուկը մասերի կտրեք և զարդարեք ռեհանի տերևներով։