Վատ լուր կաթնաշոռի սիրահարների համար․ սկսեք հոգ տանել ձեր երիկամների մասին

Դիետոլոգ Դարիա Ռուսակովայի խոսքով, այն մարդը, ով ամեն օր ուտում է մեկ տուփ կաթնաշոռ կամ 200 գ, կարող է երիկամների հետ խնդիրներ ունենալ՝ ընդհուպ մինչև երիկամային անբավարարություն։

Ինչպես պարզաբանել է Ռուսակովան, ամեն ինչ կապված է կաթնաշոռի մեջ պարունակվող սպիտակուցի հետ։ Շնորհիվ այն բանի, որ սպիտակուցը հեշտությամբ մարսվում է, երիկամների բեռը մեծանում է։

Դիետոլոգը երիկամների և սրտի հիվանդություններ ունեցողներին, ինչպես նաև հղիներին հորդորեց հրաժարվել մեծ քանակությամբ՝ 100 գ-ից ավելի կաթնաշոռից։

Ընդհանուր առմամբ, Ռուսակովան խորհուրդ է տալիս չչարաշահել ֆերմենտացված կաթնամթերքը։ Մասնագետը նշել է նաեւ նման ապրանքների օրական նորմա՝ մեկ բաժակ կեֆիր կամ 125 գ բնական մածուն, 100 գ կաթնաշոռ կամ մի քանի շերտ պանիր։