Տեսեք իրականում ծիրանի կորիզը օգտակա՞ր է, թե՞ վնասակար

Դիտումներ 253
Տեսեք իրականում ծիրանի կորիզը օգտակա՞ր է, թե՞ վնասակար

Ծիրանի սեզոնին շատերը ոչ միայն վայելում են պտուղը, այլև կոտրում են կորիզը՝ համոզված լինելով, որ այն օգտակար է առողջության համար։ Համացանցում հաճախ կարելի է հանդիպել պնդումների, թե ծիրանի կորիզը բուժիչ հատկություններ ունի։

Սակայն ի՞նչ են ասում մասնագետները։

Ինչո՞վ է առանձնանում ծիրանի կորիզը

Ծիրանի կորիզը պարունակում է.

առողջ ճարպեր,
սպիտակուց,
որոշ վիտամիններ և հանքանյութեր։

Սակայն այն պարունակում է նաև **ամիգդալին** կոչվող բնական միացություն։

Ինչո՞ւ է դա կարևոր

Մասնագետների խոսքով՝ ամիգդալինը մարսման ընթացքում կարող է վերածվել ցիանիդի՝ թունավոր նյութի։

Եթե մեծ քանակությամբ ծիրանի կորիզ օգտագործվի, հատկապես դառը տեսակները, կարող է առաջանալ թունավորման վտանգ։

 

 

Կարո՞ղ է փոքր քանակը վնասել

Մեկ-երկու քաղցր կորիզի օգտագործումը սովորաբար առողջ մեծահասակների մոտ լուրջ խնդիր չի առաջացնում, սակայն մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս դրանք ուտել կանոնավոր կամ մեծ քանակությամբ։

 


Հատկապես պետք է զգույշ լինել.

երեխաների դեպքում,
հղի և կրծքով կերակրող կանանց դեպքում,
ինչպես նաև լյարդի կամ երիկամների որոշ հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար։

Իսկ «վիտամին B17»-ի մասին պնդումները

Համացանցում հաճախ կարելի է կարդալ, որ ծիրանի կորիզը պարունակում է այսպես կոչված «վիտամին B17» և կարող է բուժել տարբեր հիվանդություններ։

 

Սակայն գիտական տվյալներով **ամիգդալինը վիտամին չէ**, և ներկայումս չկան բավարար ապացույցներ, որ այն բուժում է քաղցկեղը կամ այլ ծանր հիվանդություններ։

Հենց այդ պատճառով առողջապահական կազմակերպությունները խորհուրդ չեն տալիս այն օգտագործել որպես բուժման միջոց։

Ի՞նչն է ավելի օգտակար

Եթե ցանկանում եք ստանալ ծիրանի օգտակար հատկությունները, շատ ավելի անվտանգ է ուտել հենց թարմ պտուղը։

Ծիրանը հարուստ է.

վիտամին A-ով,
վիտամին C-ով,
կալիումով,
մանրաթելով,
հակաօքսիդանտներով։

 

​Ծիրանի կորիզը պարունակում է որոշ օգտակար սննդանյութեր, սակայն միաժամանակ նաև ամիգդալին, որը մեծ քանակությամբ օգտագործելու դեպքում կարող է վնասակար լինել։ Այդ պատճառով մասնագետները խորհուրդ են տալիս չչարաշահել այն և առողջության համար նախընտրել հենց թարմ ծիրանը, այլ ոչ թե կորիզը։

Ամենաընթերցվածը
Փակել գովազդը