Տան պայմաններում պատրաստեք չիփսեր․ Նաչոս չիփսերը չեն զիջում սուպերմարկետների չիփսերին

Ամանի մեջ խառնում ենք 2 տեսակի ալյուրը, աղը, շաքարավազը և այլ համեմունքներ։ Ավելացնել բուսական յուղ։ Փոքր չափաբաժիններով տաք կաթ ենք ավելացնում և խմորը հունցում։

Խմորը փափուկ և նուրբ պետք է ստացվի և չկպչի ձեռքերին։

Խմորը բաժանում ենք 2-3 մասի։ Խմորի մի մասը դնել աշխատանքային մակերեսի վրա՝ լավ ալյուրով փոշոտված։

Յուրաքանչյուր կտոր գրտնակում ենք բարակ շերտի տեսքով։

Խմորը կտրատել եռանկյունիների։ Դրեք թխման ամանի վրա:

Եվ թխում ենք նախապես 200 C տաքացրած ջեռոցում մոտ 5-8 րոպե։ Ուշադիր նայեք, որ չիպսերը չայրվեն։

Չիպսերը լցնել մատուցման ամանի մեջ և մատուցել տարբեր սոուսների հետ։ Բարի ախորժակ!