Սնկով Լցոնած Կոլոլակ - Հեղինեի կողմից

(փոքր չափաբաժին է 3-4 հոգու համար)

600 գ աղացած միս ( ինձ մոտ հնդկահավ էր)

1 միջին չափի սոխ

1 ձու

1 ճ գ ալյուր

0.5 + բ սառը ջուր

¼  բ օղի
Աղ, սև ու կարմիր պղպեղ, սխտորի փոշի ըստ համի

300 գ սունկ

100-150 գ պանիր

Եփել 190-200°C նախապես տաքացված ջեռոցում 40-45 րոպե