Շատ համեղ սուրճով տորթ առանց թխելու. կախարդական դեսերտ թեյի համար

Դիտումներ 683

Շատ համեղ սուրճով տորթ առանց թխելու. կախարդական դեսերտ թեյի համար

Բաղադրություն.

թխվածքաբլիթներ - 350 գր
կարագ - 120 գր
դառը շոկոլադ 60%
բալի ջեմ - 400 գր

 


սերուցքային պանիր - 250 գր
սերուցք 33% - 400 մլ
շաքարի փոշի - 90 գր
աղացած սուրճ - 1 ճ.գ.

 




Թխվածքաբլիթները բլենդերի մեջ մանրացրեք։
Կարագը հալեցնում ենք և վրան ավելացնում մանրացված շոկոլադը։ Տաքացրեք մինչև հարթ զանգված ստանաք:
Թխվածքաբլիթները խառնել շոկոլադե կարագի հետ, դնել կաղապարի մեջ:
Միջուկի համար կրեմը հարում ենք հարիչով:

 


Ավելացնել շաքարի փոշի և աղացած սուրճ։ Խառնել մինչև հարթ զանգված ստանաք:
Առանձին ամանի մեջ հարել սերուցքային պանիրը և նրբորեն լցնել հարած սերուցքը մինչև հարթ զանգված ստանաք:

 



Հիմքը հանում ենք սառնարանից ու ծածկում բալի մուրաբայով, ապա միջուկը հավասարաչափ քսում ենք։

Տորթի վրա ցանել քերած շոկոլադ և դնել սառնարանը 8 ժամով։



Ամենաընթերցվածը