Շաքար ունեցողներին կարելի՞ է խաղող ուտել, թե՞ ոչ․ բժշկի պատասխանը

Կարելի՞ է խաղող ուտել շաքարային դիաբետի դեպքում

Շատ դեպքերում՝ այո, բայց չափաբաժինը կարևոր նշանակություն ունի։

Խնդիր կարող է առաջանալ, երբ մարդը խաղողը համարում է պարզապես թեթև միրգ և մեկ անգամում մեծ քանակությամբ է ուտում։ Մի քանի հատ խաղողն ու մեծ աման խաղողը ածխաջրերի տեսանկյունից նույնը չեն։

Ավելի ճիշտ է սկսել փոքր չափաբաժնից և հաշվի առնել այն օրվա մյուս ածխաջրերը։ Օրինակ՝ մոտ կես բաժակ խաղողը կարող է լինել փոքր չափաբաժնի տարբերակ, սակայն բոլորի համար մեկ ընդհանուր «ճիշտ» քանակ գոյություն չունի։

Ինչպե՞ս ուտել խաղողը

Խաղողն ավելի լավ է օգտագործել որպես ամբողջական միրգ, այլ ոչ թե հյութի տեսքով։ Խաղողի հյութը հեշտ է արագ և մեծ քանակությամբ խմել, մինչդեռ այն ունի ավելի քիչ մանրաթել և կարող է ավելի արագ ազդել արյան գլյուկոզայի վրա։

Խաղողը կարելի է համադրել սպիտակուց կամ օգտակար ճարպեր պարունակող սննդի հետ, օրինակ՝ մի փոքր բնական յոգուրտի կամ մի բուռ ընկույզի հետ։ Իսկ եթե միաժամանակ ուտում եք խաղող, քաղցրավենիք, հաց և այլ ածխաջրերով հարուստ մթերքներ, ընդհանուր ածխաջրային բեռը զգալիորեն մեծանում է։

Սև խաղո՞ղ, թե՞ սպիտակ

Գույնը խաղողը «անվտանգ» կամ «վտանգավոր» չի դարձնում։ Տարբեր տեսակների շաքարի և այլ սննդանյութերի պարունակությունը որոշ չափով տարբերվում է, սակայն շաքարային դիաբետի դեպքում շատ ավելի կարևոր է չափաբաժինը, քան միայն խաղողի գույնը։

Նույնը վերաբերում է առանց կորիզի խաղողին։ Առանց կորիզի լինելը չի նշանակում, որ այն շաքար չի պարունակում։

Ինչի՞ն ուշադրություն դարձնել

Շաքարային դիաբետի ընթացքը տարբեր մարդկանց մոտ տարբեր է։ Եթե ցանկանում եք հասկանալ, թե կոնկրետ ձեզ վրա ինչպես է ազդում խաղողը, օգտակար կարող է լինել հետևել արյան գլյուկոզային՝ ձեր բժշկի առաջարկած եղանակով։ Այդպես հնարավոր է հասկանալ, թե ինչ չափաբաժինն է ավելի հարմար ձեր սննդակարգին։

Հատկապես կարևոր է բժշկի կամ դիետոլոգի հետ քննարկել սննդակարգը, եթե արյան գլյուկոզան հաճախ բարձր է կամ դժվար է վերահսկվում, ընդունում եք ինսուլին կամ գլյուկոզան իջեցնող որոշ դեղեր, կամ ունեք այլ հիվանդություններ, որոնք պահանջում են հատուկ սննդակարգ։

Իսկ չամիչը՞

Չամիչի դեպքում պետք է ավելի ուշադիր լինել։ Չորացման ժամանակ ջրի մեծ մասը հեռանում է, և նույն ծավալի մեջ ածխաջրերն ու բնական շաքարները շատ ավելի խտացված են լինում։ Այդ պատճառով մի փոքր բուռ չամիչը կարող է պարունակել զգալիորեն ավելի շատ ածխաջուր, քան առաջին հայացքից թվում է։

Շաքարային դիաբետ ունենալը սովորաբար չի նշանակում, որ խաղողից պետք է ամբողջությամբ հրաժարվել։ Կարևոր է այն ուտել չափավոր քանակով, նախընտրել ամբողջական խաղողը հյութի փոխարեն և հաշվի առնել սննդի ընդհանուր ածխաջրային պարունակությունը։

Այսինքն՝ հիմնական հարցը ոչ այնքան «կարելի՞ է խաղող», որքան՝ որքա՞ն խաղող և ինչ սննդակարգի շրջանակում։

Եթե ունեք շաքարային դիաբետ և վստահ չեք ձեզ համապատասխան չափաբաժնի հարցում, այն ճշտեք ձեր բժշկի կամ դիետոլոգի հետ։