Քնելուց առաջ այս մթերքների օգտագործումը խանգարում է բավարար քնելուն
Գիտնականներն ապացուցել են, որ յուղոտ սննդի սիրահարներն ավելի քիչ առողջ քուն են ստանում, քան թեթև ընթրիքի սիրահարները։ Շատ ճարպերով կերակուրները ոչ միայն զգալիորեն նվազեցնում են գիշերային հանգստի որակը և քնելու արագությունը, այլև կարող են առաջացնել այրոց և մարսողության խանգարումներ։
Եթե հնարավոր չէ խուսափել նման սննդից, ապա ընթրեք առնվազն քնելուց երեք ժամ առաջ։
Գիտնականները խորհուրդ են տալիս յուղոտ սնունդը գետնընկույզի հետ օգտագործել
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ գետնընկույզը կանխում է ուտելուց հետո զարկերակների պնդանալու էֆեկտը, ինչն էլ նվազեցնում է սիրտ-անոթային հիվանդությունների առաջացման ռիսկը
Փենսիլվանիայի նահանգի համալսարանի սննդի մասնագետների կատարած հետազոտությունը հրապարակվել է Journal of Nutrition պարբերականում:
«Սովորաբար յուղոտ սնունդ ընդունելուց հետո զարկերակներն ավելի պինդ են դառնում բջիջների ռեակցիայի արդյունքում, որոնք ներսից պատում են անոթների պատերը: Դա հանգեցնում է զարկերակների առաձգականության նվազեցմանը, ինչն էլ իր հերթին սահմանափակում է ազոտական օքսիդի հասանելիությունը:
Ազոտական օքսիդի դեֆիցիտն էլ բերում է նրան, որ մազանոթներն ավելի դժվարությամբ են լայնանում:
Ժամանակի ընթացքում այս մեխանիզմը կարող է դժվարությունների հանգեցնել արյան շրջանառության գործընթացում՝ բարդացնելով սրտի աշխատանքն ու մեծացնելով սիրտ-անոթային խնդիրների, ինչպես, օրինակ, սրտային անբավարարության առաջացման ռիսկը»,- բացատրել է հետազոտության հեղինակ Պենի Քրիս Էթերտոնը:
Գիտնականները պարզել են, որ գետնընկույզը կանխում է ուտելուց հետո արյան մեջ տրիգլիցերիդների մակարդակի կտրուկ աճն, ինչն էլ արդյունքում պահպանում է զարկերակների առաձգականությունը:
Այս էֆեկտը հաստատվել է հետազոտությունների այդունքում, որին 15 երիտասարդ, ավելորդ քաշ ունեցող տղամարդիկ են մասնակցել: Նրանց կեսը յուղոտ ուտելիքի հետ 85 գրամ գետնընկույզ է կերել, մյուս կեսը՝ ոչ: Գիտնականները հետազոտվողներից արյան փորձանմուշ են վերցրել 30, 60, 120, 240 րոպե հետո:
Արդյունքում գետնընկույզ կերած խմբի մոտ տրիգլիցերիդների քանակը միջինը 32 տոկոս ավելի քիչ է եղել:
Կայքում տեղ գտած նյութերը կրում են միմիայն տեղեկատվական բնույթ։ Ցանկացած ինքնաբուժումից և բնական միջոցներ կիրառելուց առաջ, պարտադիր հարցրեք բժշկի կարծիքը։