Տորթ Ռաֆֆայելլո․ Լավագույն տորթը, որ կարող եք պատրաստել այս պահին․ Բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ ձեզ ենք ներկայացնում

Նախ պետք է ձվերը հարել շաքարի փոշիով և վանիլային շաքարով։ Եթե շաքարի փոշի չունեք, փոխարինեք 6 ճաշի գդալ սովորական շաքարավազ:

Սպիտակուցը հարել հարիչով։ Այնուհետև միանգամից ավելացրեք ամբողջ ալյուրը։

Խառնել ամեն ինչ հարիչով մինչև հարթ զանգված ստանաք:

Թխում ենք 180 աստիճանով 30 րոպե։

Մինչ տորթը թխվում է, խտացրած կաթով կրեմ պատրաստեք։ Դա անելու համար նախ պետք է կրեմը 3 րոպե միջին արագությամբ հարել, ապա փոքր հոսքով ավելացնել խտացրած կաթը և հարել ևս 8 րոպե: Պատրաստի կարագը ծածկել թաղանթով և դնել սառնարանը։

Այժմ դուք պետք է խորովեք ընկույզը: Սառեցրած ընկույզը մանրացնում ենք սրճաղացով։

Այնուհետև շոկոլադը հալեցնում ենք գոլորշու վրա։

Մենք դրան ավելացնում ենք կոկոսի փաթիլներ, բայց ոչ բոլորը, թողնում ենք մի փոքր:

Խառնել և ավելացնել մի քիչ սերուցք (1 ճաշի գդալ)։

Քաղցրավենիքը պատում ենք կոկոսի փաթիլներով։ Անհրաժեշտ է պատրաստել 12 այդպիսի քաղցրավենիք։ Ուղարկում ենք սառնարան։

Երբ թխվածքը թխվի և սառչի, կտրատեք 4 մասի։

Սկսենք հավաքել տորթը։ Կաղապարի հատակը, որի մեջ կպատրաստենք տորթը, քսում ենք կրեմով։ Վրան դնում ենք թխվածքաբլիթը, քսում ենք կրեմով, վրան շաղ տալիս մանր կտրատած ընկույզը։

Raffaello տորթը զարդարում ենք քաղցրավենիքներով և դնում սառնարանում առնվազն 4 ժամ, ցանկալի է ամբողջ գիշեր։