loading...

Ուզում եք պատրաստել ինչ-որ դիետիկ, բայց շատ համեղ մի բան․ Խնդրեմ․ ներկայացնում եմ իմ բաղադրատոմսը



Ուզում եք պատրաստել ինչ-որ դիետիկ, բայց շատ համեղ մի բան․ Խնդրեմ․ ներկայացնում եմ իմ բաղադրատոմսը


Սիրով ներկայացնում եմ շատ համեղ և դիետիկ ուտեստի բաղադրատոմս․ Այն ես հայթայթել եմ ֆրանսիական խոհանոցից։ 

 

Բաղադրամասեր

Կարագ – 2 ճ/գ,

Ալյուր – 2 ճ/գ,

Մսի արգանակ – 4 բաժակ,

Սպիտակ չոր գինի – կես բաժակ,

Հոլանդական պանիր – 750 գ,

Ձվի դեղնուց – 2 հատ,

Թթվասեր – 2-3 ճ/գ,

Մաղադանոս, աղացած սև պղպեղ,

մշկընկույզ, սխտոր

 


Պատրաստման եղանակը

Բարակ պատերով կաթսայի մեջ կարագը հալեցնել, ավելացնել ալյուրը, խառնել:

Փոքր առ փոքր ավելացնել տաք արգանակը, շարունակել խառնել:

Ավելացնել գինին, մանրացրած սխտորը, պղպեղը և մշկընկույզը: Եռացնել, խառնել, ավելացնել քերած պանիրը: Երբ պանիրը հալվի, ապուրը պատրաստ է:

Կոտրել 2 ձվերը, սպիտակուցներն առանձնացնել, դեղնուցը հարել թթվասերի հետ, ավելացնել ապուրի վրա և լավ խառնել:

Ավելացնել պանրի կտորները և մանրացրած մաղադանոսը:

  • Մատուցել տաք վիճակում, տապակած հացի կտորների և ճզմած սխտորի հետ:



Տորթ Նեգրի Ժպիտ․ Տոնական սեղանի լավագույն տորթը (Բաղադրատոմս)

Տորթ Նեգրի Ժպիտ․ Տոնական սեղանի լավագույն տորթը (Բաղադրատոմս)

Մանրամասն
Հատուկ Ամանորյա սեղանի համար եգիպտացորենով պատրաստվող ամենհամեղ աղցանը

Հատուկ Ամանորյա սեղանի համար եգիպտացորենով պատրաստվող ամենհամեղ աղցանը

Մանրամասն
Տորթ Թռչնի Կաթ համեղ միջուկով․ Նոր համ և նոր բաղադրատոմս

Տորթ Թռչնի Կաթ համեղ միջուկով․ Նոր համ և նոր բաղադրատոմս

Մանրամասն
Միկադո, որը պատրաստվում է թթվասերով

Միկադո, որը պատրաստվում է թթվասերով

Մանրամասն
Կարմիր լոբով և մսով աղցան

Կարմիր լոբով և մսով աղցան

Մանրամասն
Վրացական շատ համեղ «Փխալի»

Վրացական շատ համեղ «Փխալի»

Մանրամասն
Աղցան ՝ քամած մածունով. Իմ ամենասիրած աղցանը

Աղցան ՝ քամած մածունով. Իմ ամենասիրած աղցանը

Մանրամասն
Թաթար բորակի. Պատրաստման ամենահամեղ եղանակը

Թաթար բորակի. Պատրաստման ամենահամեղ եղանակը

Մանրամասն
Աջիկայի պատրաստման եղանակը

Աջիկայի պատրաստման եղանակը

Մանրամասն
Ամենահամեղ փքաբլիթները ՝ պատրաստված խտացրած կաթով

Ամենահամեղ փքաբլիթները ՝ պատրաստված խտացրած կաթով

Մանրամասն
Շոկոլադե նրբագույն տորթ

Շոկոլադե նրբագույն տորթ

Մանրամասն
Կարտոֆիլով ֆրանսիական աղցան

Կարտոֆիլով ֆրանսիական աղցան

Մանրամասն
Կարտոֆիլե բաղադրատոմս ՝ ամերիկյան ձևով

Կարտոֆիլե բաղադրատոմս ՝ ամերիկյան ձևով

Մանրամասն
Հրաշալի փքաբլիթներ. Ուղղակի հալչում է բերանում. Պատրաստեք և վայելեք

Հրաշալի փքաբլիթներ. Ուղղակի հալչում է բերանում. Պատրաստեք և վայելեք

Մանրամասն
Թզի մուրաբա

Թզի մուրաբա

Մանրամասն
Փակել