Ուտելով սա ավելի վնաս է, քան 2 տուփ ծխախոտը․ Հեռու մնացեք այս ուտեստից
Կարտոֆիլ ֆրիՆ պարունակում է նյութ՝ ակրիլամիդ, որը ապացուցված քաղցկեղածին է:
Այն առաջանում է ածխաջրերի բարձր ջերմային մշակման ժամանակ։
Մեկ տուփը պարունակում է 20 մկգ ակրիլամիդ, իսկ կարտոֆիլի ֆրին՝ 50 մկգ:
Եթե ցանկանում եք պատրաստել խրթխրթան կարտոֆիլ ֆրի առանց մի կաթիլ յուղի, դուք պետք է հետևեք այս անհավանական բաղադրատոմսին
Ձեզ անհրաժեշտ է՝
-5-ից 7 կարտոֆիլ
-2 ձվի սպիտակուց
-Մի քիչ աղ՝ ճաշակի համար,
-Մի քիչ քաղցր պապրիկա՝ համի համար
Առաջին բանը, որ պետք է անեք, կարտոֆիլը մաքրելն է:
Կտրեք դրանք փոքր կտորներով: Այնուհետեւ պետք է հարել ձվի սպիտակուցը։ Դա արեք այնքան, մինչև դրանք փրփուր դառնան։ Ավելացնել համեմունքներ:
Հաջորդ քայլը կարտոֆիլը սկուտեղի մեջ դնելն է։ Ավելացնել խառնուրդը նրանց վրա:
Պետք է նախապես տաքացնել ջեռոցը 200-220 աստիճանով:
Թխել դրանք մոտ 7-10 րոպե:
Համը հարստացնելու համար կարող եք ավելացնել այլ համեմունքներ և սոուսներ։
Կայքում տեղ գտած նյութերը կրում են միմիայն տեղեկատվական բնույթ։ Ցանկացած ինքնաբուժումից և բնական միջոցներ կիրառելուց առաջ, պարտադիր հարցրեք բժշկի կարծիքը։