Թույլ մի տվեք խաբեն ձեզ. Պարզ միջոց, որի շնորհիվ կկարողանակք տարբերակել բնական ճանապարհով աճեցրած լոլիկը

Ինչպես ընտրել բնական լոլիկներ

• ԳՄՕ պարունակող լոլիկներն արտաքինից ավելի գեղեցիկ են, սակայն համը բնականի նման չէ: Եթե լոլիկները կատարյալ կլոր կամ ձվաձև տեսք ունեն, բավականին փայլուն մաշկ կամ բոլորը միևնույն չափի են, ապա պետք է մտածել՝ գնե՞լ, թե ոչ: Բնականի գլխավոր նշաններից է միջատների առկայությունն ու դրանցից  առաջացած վնասվածությունը: ԳՄՕ-ն միջատները չեն ուտում: Փորձեք դիպչել լոլիկներին՝ մատներով սեղմելով դրանք: Եթե մաշկը չի պայթում և միայն մատների տեղն է մնում՝ հավանաբար մթերքը թունավոր է:

• Երբ կտրում եք բնական լոլիկը և մյուս բանջարեղեններն ու մրգերը, միանգամից հյութը թափվում է: Ոչ բնական մթերքներն այդպես չեն լինում:

•  

Խուսափելու համար ԳՄՕ պարունակող մրգերից և բնաջարեղեններից՝ խորհուրդ է տրվում դրանցից յուրաքանչյուրը գնել այն եղանակին, երբ իրոք դրանք աճում են:

Ի՞նչ օգտակար նյութեր է պարունակում

• Վիտամին C — աջակցում է իմունային համակարգին և օգնում է երկաթի յուրացմանը։
• Կալիում — կարևոր է սրտի և նյարդային համակարգի բնական աշխատանքի համար։
• Վիտամին K1 — մասնակցում է արյան մակարդմանը և ոսկրերի առողջությանը։
• Ֆոլաթթու (վիտամին B9) — կարևոր է բջիջների աճի և զարգացման համար։
• Լիկոպեն — հզոր հակաօքսիդանտ, որը լոլիկին տալիս է կարմիր գույնը։

Առողջական հնարավոր օգուտները

• Կարող է նպաստել սրտանոթային առողջությանը։
• Պարունակվող հակաօքսիդանտները օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ վնասումից։
• Ցածր կալորիականության շնորհիվ հարմար է քաշի վերահսկման համար։
• Պարունակում է ջրի մեծ քանակություն (մոտ 95%), ինչը նպաստում է օրգանիզմի ջրային հավասարակշռությանը։

Հետաքրքիր փաստեր

• Բուսաբանորեն լոլիկը պտուղ է, իսկ խոհարարության մեջ սովորաբար համարվում է բանջարեղեն։
• Լոլիկը ծագում է Հարավային Ամերիկայից և հետագայում տարածվել է ամբողջ աշխարհում։
• Ջերմային մշակման ընթացքում լիկոպենի յուրացումը հաճախ ավելի արդյունավետ է դառնում, այդ պատճառով լոլիկի մածուկը կամ սոուսը նույնպես կարող են օգտակար լինել։

Սննդային արժեքը (100 գ-ի համար, մոտավորապես)

• Կալորիաներ՝ 18 կկալ
• Ածխաջրեր՝ 3.9 գ
• Սպիտակուցներ՝ 0.9 գ
• Ճարպեր՝ 0.2 գ
• Բջջանյութ՝ 1.2 գ