Այս մթերքը ներառեք ձեր սննդակարգում․ Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ սերոտոնին

Արևմտյան ստանդարտ սննդակարգն ապահովում է օրական 1000-1500 մգ տրիպտոֆան՝ զուգակցված սպիտակուցների այլ մրցակցող ամինաթթուների հետ: Հետեւաբար, սննդային սպիտակուցների քանակի ավելացումը չի երաշխավորում, որ ավելի շատ տրիպտոֆան կլանվի: Լավագույնն այն է, որ տրիպտոֆանն ընդունվի արագ, կենսամատչելի ձևով, առանց մրցակցելու այլ ամինաթթուների և նվազագույնի հասցնելու ֆերմենտային քայքայման ազդեցությունը:

Չնայած շատ մթերքներ պարունակում են տրիպտոֆան, սննդակարգը սովորաբար չի ապահովում L-տրիպտոֆան, որն անհրաժեշտ է բավարար քանակությամբ սերոտոնին արտադրելու համար: Բացի այդ, ֆերմենտները, որոնք ակտիվանում են բորբոքման և ծերացման ժամանակ, քայքայում են L-տրիպտոֆանը նախքան այն վերածվելով սերոտոնինի:

Տրիպտոֆանի ազդեցությունը կախված է մագնեզիումի առկայությունից, քանի որ այս հանքանյութը նաև նպաստում է սերոտոնինի ձևավորմանը։

Բացի տրիպտոֆանով հարուստ մթերքներ օգտագործելուց, կարևոր է, որ ձեր սննդակարգը պարունակի C, B1, B6, B9 և B12 վիտամիններ, կալցիում և ցինկ՝ խթանելու տրիպտոֆանի վերածումը սերոտոնինի:

Հետևաբար, կարևոր է, որ սննդակարգը հարուստ լինի ամբողջական ձավարեղենով և սեզոնային մրգերով ու բանջարեղենով: Փոխակերպումն ակտիվանում է թթվածնի առկայության դեպքում, ուստի ֆիզիկական ակտիվությունը ակտիվացնում է դրա արտադրությունը և խթանում էնդորֆինները՝ բնական հանգստացնողները, որոնք նաև բարեկեցություն են ստեղծում:

10 մթերք, որոնք խթանում են սերոտոնինի արտադրությունը

1. Ձուկ

Պարունակում է տրիպտոֆան, ցինկ և օմեգա-3 ճարպաթթուներ, որոնք նպաստում են սերոտոնինի փոխակերպմանը:

2. Միս

Ընտրեք անյուղ միս (հավ, հնդկահավ, նապաստակ) տրիպտոֆանի, ինչպես նաև B խմբի վիտամինների ներդրման համար:

3. Ձու

Դեղնուցը հատկապես հարուստ է տրիպտոֆանով, ինչպես նաև B խմբի վիտամիններով։

4. Լոբազգիներ

Լոբի, հատիկաընդեղեն և ոսպ – այս հատիկավորներն ավելի շատ տրիպտոֆան են տալիս:

5. Ամբողջ հացահատիկ

Ածխաջրերի առկայությունը նպաստում է տրիպտոֆանի վերափոխմանը սերոտոնինի: Դրանք B խմբի վիտամինների աղբյուր են։Ցորենի թեփը նույնպես շատ մագնեզիում է պարունակում։

6.7. Ընկույզ և սերմեր

Պիստակն ու նուշն ապահովում են մեծ քանակությամբ տրիպտոֆան։ Ընկույզները նույնպես հարուստ են մագնեզիումով։ Սերմերը (դդում, արևածաղիկ և սոճու ընկույզ) նույնպես նպաստում են ցինկին:

8. Սեզոնային մրգեր

Ապահովում է վիտամիններ, կալցիում և մագնեզիում։ Հատկապես արքայախնձորն ու բանանը նպաստում են տրիպտոֆանի քանակի ավելացմանը։

9. Սեզոնային բանջարեղեն

Ապահովեք մագնեզիում, վիտամիններ և ածխաջրեր բարենպաստ գլիկեմիկ բեռով:

10. Մուգ շոկոլադ

Մուգ շոկոլադի չափավոր օգտագործումը հաճելի միջոց է տրիպտոֆանի, ինչպես նաև մագնեզիումի մակարդակը բարձրացնելու համար: