Մեկ սուպեր բաղադրիչ, որը ցանկացած աղացած մսով ուտեստ կդարձնի զարմանալի համեղ

Ցանկացած տնային տնտեսուհու խոհարարական հմտությունների գագաթնակետը համեղ եփած կոտլետներն են։ Սա ունիվերսալ մսային ուտեստ է, որը հիանալի համադրվում է ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի պատրաստ է ցուցադրել իր յուրահատուկ բաղադրատոմսը։ Իհարկե, յուրաքանչյուրը յուրովի է եփում, և միայն մեկ բաղադրիչ փոխարինելով՝ բոլորովին այլ համ կստանաք։ Այսօր ես ձեզ հետ կկիսվեմ անհավանական գաղտնիքով և տնական կոտլետների համեղ բաղադրատոմսով։

Իմ մսային ուտեստների հիմքը տավարի աղացած միսն է։ Այնուհետև ավելացնում եմ տաք կաթի մեջ թաթախված հացը, սոխը, սխտորը և խառնում եմ մինչև հարթ լինի։

Բաղադրիչներ իմ իդեալական կոտլետների համար՝

- տավարի միս - 500 գ;

- սոխ - 1 հատ;

- սխտոր - 3 պճեղ;

- հաց - 0,5 կտոր;

- կաթ - 100 մլ;

- լոլիկ - 2 հատ;

- խոտաբույսեր և համեմունքներ ըստ ճաշակի:

Հաջորդ քայլը պետք է ավելացնել այդ շատ խորհրդավոր բաղադրիչը, որը մեր ճաշատեսակին բացառիկություն կտա։ Խոսքն ամենասովորական լոլիկի մասին է։

Նախ պետք է վրան լցնել եռման ջուր՝ կեղևը հեռացնելու համար, ապա բլենդերի միջոցով մանրացնել և ավելացնել թարմ խոտաբույսեր։

Խոհարարության ևս մեկ խորհուրդ. Ժամանակ խնայելու և կալորիաները նվազեցնելու համար կարող եք օգտագործել ջեռոցը։

Դա անելու համար աղացած միսը ափի կեսի չափ հարթ կտորների ձևավորեք և դրեք բուսայուղով նախապես քսած թխվածքաբլիթի վրա, այնուհետև դրեք նախապես մինչև 220 °C տաքացրած ջեռոցում։

Ընդամենը կես ժամից դուք և ձեր սիրելիները կվայելեք ձեր ճաշակով գերազանց կոտլետներ։