Այնպիսի մթերքները, ինչպիսիք են արագ սնունդը, յուղոտ մթերքները, տապակած մթերքները, մարգարին պարունակող կերակուրները և տրանս ճարպերով լցված պահածոյացված մթերքները զգալիորեն մեծացնում են սրտի հիվանդության վտանգը։ Նման մթերքներից բաղկացած դիետան վատ է անդրադառնում անոթների ու արյան վրա։

Վերամշակված միսը, վերամշակված մթերքները, սուրճը և աղի ավելցուկը հանգեցնում են ջրազրկման, ինչը հրահրում է մաշկի արագ ծերացումը։

Համեմունքները, նորմայից ավել սպառվելու դեպքում, լայնացնում են արյունատար անոթները և խթանում մաշկի տարիքային փոփոխությունները։