Իսկ դուք պատրաստե՞լ եք բրնձի շիլա՝ դդումով և խնձորով

Լվանալ բրինձը։ Դդումը մանր կտրատել։

Կաթը լցնել կաթսայի մեջ և դնել վառարանին։

Բրինձը ավելացնել կաթին և հասցնել եռման աստիճանի։ Խառնել, որպեսզի շիլան չայրվի։

Երբ շիլան եռա, ավելացրեք դդումը։

Բրինձը եփել 15-20 րոպե՝ անընդհատ խառնելով։

Ավելացնել շաքարավազ, մի քիչ վանիլային շաքար և աղ՝ ըստ ճաշակի։

Երբ բրինձը գրեթե եփվի, իսկ դդումը փափկի, շիլան մի փոքր հարեք։

Ավելացնել մանր կտրատած խնձորները և եփել 3 րոպե։ Թող շիլան մի քիչ եփվի։

Մատուցել կարագով համեմված շիլա։ Ցանկության դեպքում շաղ տալ սև քնջութի սերմերով։

Բարի ախորժակ!