Ինչպես խանութում հասկանալ եգիպտացորենը կաթնային է, թե ոչ

Դիտումներ 1305

Ինչպես խանութում հասկանալ եգիպտացորենը կաթնային է, թե ոչ

Կաթնային հասունության փուլին բնորոշ են հետևյալ նշանները.

  • կոճը ծածկված է կանաչ տերևներով, որոնք դժվար է առանձնացնել
  • բաց դեղին հատիկներ կան

 

 

  • հացահատիկի ներսում սպիտակ հեղուկ է (այն կոչվում է կաթ, այն հեշտությամբ հայտնվում է սեղմելիս)

 



Կենսաբանական հասունության փուլում տեղի են ունենում որոշ փոփոխություններ, որոնք հեշտ է որոշել տեսողականորեն.

 

 

  • հատիկները դառնում են դեղին և կարծրանում են
  • սեղմելիս կաթը դադարում է առանձնանալ հատիկներից (այն վերածվում է օսլայի)
  • տերևները չորանում են
 


Գերհասունացած եգիպտացորենի հյութը դառնում է օսլա: Ցանկալի է այն հասցնել այս փուլին միայն այն դեպքում, եթե նախատեսվում է դրանից ադիբուդի պատրաստել կամ սերմերը հավաքել։ 



Ամենաընթերցվածը